
Puff…..puff…..this blog is too dusty as it’s been a really long time since my last update. Sorry, folks, I had too much things on my hand. I’ve been busy with my new cakes and cupcakes boutique, Bite ‘N Bite. On top of that, we had my mom who visited us this Summer, and our short trip to San Francisco. But now I am back and today I am going to share with you a new recipe that I did. Here it goes! Crunchy and yummy!
INGREDIENTS:
FOR THE SHRIMP: 500 gr of medium size shrimps – peel off the skin, 2 tablespoons of soy sauce, 2 pieces of lime, 1 teaspoon of garlic powder, vegetable oil for deep frying, 100 gr of all purpose flour, 100 gr of bread crumb, 2 pieces of eggs – beaten
FOR THE DIPPING SAUCE: 4 tablespoons mayonnaise, 2 teaspoons of sugar, 2 tablespoons of hot sauce, 1 piece of lime
INSTRUCTIONS:
Soak the shrimps with soy sauce, lime and garlic powder for about 15 minutes. Heat up a pan with vegetable oil for deep frying. Coat each one of the shrimp with all purpose flour first. Dip it to the beaten egg and lastly coat with the bread crumb. Then deep fry until each turn golden. For the sauce, simply mix all the ingredients together. Ready to serve! Enjoy!


aaah.. akhirnya ada lagi postingan makanan enaknya mommy andrew
kebetulan ada udang di kulkas, semua bahannya punya, so nanti sore langsung bisa nyobain nih…
Udah dicoba, Ver? Gimana suka ngga?
udah dicoba… enaks!
asal berbau udang mah gua pasti suka, ter hehehe…
thanks for sharing yaaa… ^_^
esther.. udah lama banget nih gak posting. gua dulu pernah bikin udang goreng tepung mirip2 gini, emang enak ya.. nti kapan2 bikin lagi ah.. copas resep esther.. thanks ^^
Iya lama banget, Vi! Sibuk dengan urusan lain sih. Entar kalo udah dicoba resepnya, let me know suka ngga yah.
Estherrr…akhirnya ada update lagiiii heheheh.. looks good…apalagi ditambah saucenya. Btw, mgkn enak juga kali ya, shrimpnya itu diminced terus dimix sama tepung, telur, bumbu2 terus di steam, trus di cut dan dibalur panko juga, jadi kayak shrimp katsu kali… (loh kok gue jadi mikirin resep modifikasi hehehehehe…ah error)
Boleh juga tuh idenya. Thanks, Ny!
wahhh mau coba aaah….
thanks for share the recipe.
Silahkan dicoba, Len.
Yumm…enak…aku juga suka udang, apa lagi digoreng! Kue2nya bagus2 tuh, aku juga suka buat2 kue pake fondant, tp jarang banget krn skrg gak ada waktu. Salam kenal ya, liat linknya kamu dr blog Arman.
Hello juga, salam kenal! Blog kamu menarik banget tuh, aku link boleh?
Udang goreng tepung emang enak apalagi kalo tambah sauce mayonaise yah .
wahh cibuk ama Bite n BIte yah , kue nya bgs2 yah
Thank you, Ven! Sibuknya macam2 sih. Hahahahaha. Thanks yah!
ooooo ternyata buat ini toh! sampe kaget gua ngeliat elu ada postingan baru! looks good! besok gua coba aaahhh.
Udah coba belum resepnya?
duh..kayanya yummy bgt neh, sayang stok udang lagi abis..
Ngga apa2, resep nya entar tinggal dicari lagi kalo udah ada udangnya.
udah cobaaa.. silent reader nih sebelumnya. hehehe..
resepnya enak. tapi berhubung aku punya tepung bumbu, jadi pake itu aja, ga pake tepung terigu serbaguna. dan aku juga ga pake garlic dan soy sauce, pake lime aja buat ngebalurin udangnya supaya ga amis.
sausnya, aku cuma kurangi gulanya. tapi semuanya enakkk…
hehe.. thanks ya!
Hei Yanti, salam kenal juga. Thanks yah for the testimonial. Glad you like it.
Tentu boleh
, nanti aku link balik ya
.
Ok deh. Thanks yah! Udah aku link.
Udang mayones! Yummy! Resep dipping sauce-nya unik nihh.. nanti aku mau coba ah..
Terima kasih. Gimana usah dicoba belum nih? Suka ngga?
Mauuuu coba!!!
Silahkan dicoba!
yamiiiii!!! Senangnya Andrew punya mommi suka masak yang enak2 ….
boleh titip Tim – Nick di rumah aunty Esther gag?? Seminggu pasti udah cukup buat bikin mereka ndut
Ngga salah, Feb. Andrew aja gua masakin terus kurus begitu. Hahahahaha.