Comments on: Stuffed Tofu (Bakso Tahu Isi)

By: esthertanudjaja

esthertanudjaja — Thu, 05 Jun 2008 03:42:15 +0000

@ Cen2: Maksudnya Celery tuh daun bawang yah, Cen? Soalnya disini Celery tuh kaya yang ada di salah satu resep gua Celery Beef. Sama ngga celery nya? Iya gua ngerti tuh maksud elu pake minyak garlic. Nyokap gua suka pake begitu juga kalo bikin mie. Emang enak sih. Hehehehe, boleh dicoba nih next time. Thanks yah!

By: Cen2

Cen2 — Thu, 05 Jun 2008 02:15:32 +0000

ther, gua lagi mau masak ini neh. Iseng2x pengen liat resep orang sama gak seh ama resep gua. Hahahaha, ternyata sama seh. Cuma biasanya gua ngak pernah pake cilantro, palingan pake celery. Trus, biasanya gua bikin garlic oil, so…mince garlic di tumis pake minyak yang agak banyakan sampe crispy. Nah…nanti pas di served, di pakein mince garlic plus minyaknya. Kaya baso afung gitu lho, pernah makan gak???
Gua juga suka cilantro, baru mikir, enak kali yah pake cilantro.
Oh yah ,sama satu lagi, gua ngak pernah nyobain di goreng, ntar deh gua coba. Thx

By: esthertanudjaja

esthertanudjaja — Fri, 23 May 2008 05:44:11 +0000

@ Evi: Wah selamet yah dapet pesenan, silahkan dicontek resepnya. Itu aku pake cilantro karena suamiku doyan banget ama cilantro. Silahkan dilink!

By: Evi

Evi — Thu, 22 May 2008 00:50:50 +0000

Hi Esther, aku ada pesenan bakso tahu ini nih, aku nyontek resepnya ya..
Btw itu pake cilantro ya..bukan celery? makasih ya. Aku link boleh ya..

By: esthertanudjaja

esthertanudjaja — Mon, 28 Apr 2008 15:59:57 +0000

@ Nat: Wah terima kasih atas laporannya, seneng dengernya kalo abis dalam sekejab. Good idea juga tuh pake bawang bombang, maybe next time, gua juga bisa tambahin itu berhubung Arman doyan bawang bombay. Entar kalo ada coba2 yang lain, laporan lagi yah, Nat!

@ Pearl: Iya Peg, ngga beribet kok, cuma lama nya pas ngegoreng kalo mau ngegoreng, kalo mau pake yang rebus yah lebih cepet. Good luck next week yah, entar let me know suka ngga yah!

By: pearl

pearl — Mon, 28 Apr 2008 11:09:38 +0000

kayanya enak nih, dan ga tll ribet ya, ther..
tp weekend kmrn ga jadi ke pasar.. jd nyobanya seletah weekend depan deh.. beli pork dulu.
ga nemu di supermarket kompleks gue soalna..

By: nat

nat — Mon, 28 Apr 2008 03:22:38 +0000

therr, gue maren uda coba resep lu yang ayam saos inggris sama jamur kuping tumis sapi itu loh, sukses deeeh…

cuman gue gak pake cooking wine scara ga brani alkohol, trus di ayam saos inggrisnya gue tambahin bawang bombay biar lebi komplit aja, haha…

enak ther, abis dlm sekejab…

sekian laporan gua ther! hahaha…

By: esthertanudjaja

esthertanudjaja — Sat, 26 Apr 2008 21:46:53 +0000

@ Ariany: Kalo dulu pas di Indo sih benernya gua suka pake tahu putih biasa yang dijual di pasar tradisional. Tapi kalo misalnya lagi males ke pasar, kaya sekarang ini disini, gua belinya yang udah kotak2an gitu loh, biasanya mereka jual ada dua macam, ada yang soft tofu, ada yang firm tofu, nah untuk bikin resep ini, paling cocok pake firm, karena ngga terlalu lembek, jadi ngga gampang pecah. Trus dalam satu kotak itu, biasanya sih bisa dipotong jadi 8 biji. So kemarin gua pake 2 kotak. Hope this helps yah!

@ Felicia: You are very much welcome, silahkan dicoba. Let me know how you like it, ok!?

By: Felicia

Felicia — Sat, 26 Apr 2008 13:21:10 +0000

Thanks for this recipe, pingin cobain nih

By: Ariany

Ariany — Sat, 26 Apr 2008 08:01:30 +0000

Esther, tahunya paling bagus pake tahu apa nih>? kan banyak macemnya kalo di supermarket gitu..? kalo beli di pasar tradisional repot hehehehe…